近日，我市组织15家重点（专精特新）食品生产企业参加“百户企业食品安全专家行”活动。省食安委专家委员会张焕主任带领专家组一行四人，为企业查找危害控制和管理风险点，指导解决质量技术难题。
专家组现场为包括阿满、北康、皓月、九三、杞参在内的五家食品生产企业解决涉及进货原材料检验、储存，生产过程中菌落判断，人员上岗健康证、无菌操作，食品外包装材料选取及销售渠道等疑难问题十余项。
通过此次活动，充分发挥了吉林省食品行业专家的优势和作用，帮助食品生产企业解决生产、经营中的实际问题，提升了食品行业的整体竞争力，推动了食品产业高质量发展。
下一步，我市将持续做好“专企对接”工作，组织专家赴企业现场“诊断把脉”，解决实际问题。
